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보도자료
“쌀을 더 건강하고 맛있게...100% 우리 쌀빵이 나왔어요”
- 기능장이 운영하는 전국 203개 제과점에서 쌀빵 동시 출시 -
□ 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원, 원장 하영효)의 지원하에 (사)한국제과기능장협회(이하 제과협회, 회장 유인철)는 지난 26일, 쌀 소비촉진을 위한 쌀빵을 개발하고 전국 203개 제과점에 동시 출시했다.
○ 젊은 세대들이 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 쌀빵 출시를 위해 제과협회 소속 기능장인들이 직접 개발에 참여했다.
□ 이번에 개발된 우리 쌀빵(3종)은 ‘다이어트용 단호박 쌀케익’, ‘아침대용 쌀쑥설기 케익’, ‘어린이 건강 쌀잡곡 쿠키’로 남녀노소 누구나 다양하게 즐길 수 있다.
○ ‘다이어트용 단호박 쌀케익’은 단호박을 사용하여 칼로리를 조절하고 건조과일이 비타민 등을 보충해줌으로써 한 끼 식사대용이 가능하다.
○ ‘아침대용 쌀쑥설기 케익’은 쌀가루, 쑥분말을 첨가하여 위에 부담을 적게 하였으며, ‘어린이 건강쌀 잡곡쿠키’는 잡곡, 검정깨 등을 첨가하여 어린이 성장에 도움이 된다.
□ 쌀빵은 (사)한국제과기능장협회원들이 운영하는 203개 제과점에서 26일부터 판매되고 있다.
○ 쌀빵 출시를 기념하여 26일, 분당 안데르센과자점에서는 신제품 쌀빵 시식회를 진행하였으며,
○ 쌀 박물관 페이스북(https://www.facebook.com/ricemuseum)에서는 ‘쌀빵 출시 기념 인증사진 올리기’ 이벤트(11월 26일~12월 4일)가 진행 중이다.
□ 농정원 하영효 원장은 “이번 제과협회의 쌀빵 출시가 소비자에게 건강한 먹거리를 제공하고 쌀 소비촉진에도 좋은 계기가 될 것으로 기대한다.”고 말했다.
담 당 : 가치확산본부 소비문화팀, 담당자 : 민혜진 대리(031-460-8898)
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