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보도자료
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 12월 9일 ‘백세미’로 프리미엄 마케팅을 추진하고 있는 전라남도 곡성에서 쌀 소비 활성화 방안 마련을 위한 현장 토론회를 개최했다.
이번 토론회는 1인당 쌀 소비 감소 추세가 이어지고 있는 가운데 최근 프리미엄 마케팅으로 소비자들의 주목을 받고 있는 ‘백세미(골든퀸 3호*)’의 성공 전략을 듣고 우리 쌀의 소비 활성화 방안을 모색하고자 마련되었으며,
* 골든퀸 3호 : 저아밀로스 계열의 팝콘향과 고소한 향을 특성으로 하는 향미, 탄성과 수분감이 적은 데 비해 찰기와 단단함을 강하게 느낄 수 있는 것이 특징
농정원 이종순 원장과 고품질 쌀의 기술·관리를 전담하고 있는 박홍재 전남농업기술원장, ‘백세미’ 마케팅을 성공으로 이끈 한승준 석곡농협 조합장과 작목반원 등이 참석해 자유롭게 의견을 나눴다.
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